Hozzávalók:
- 4-6 pohárhoz:
- 50 dkg sárgabarack
- 25 dkg zabkeksz
- 2 dl habtejszín
- porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- őrölt fahéj
Elkészítés:
A jó érett sárgabarackot magozzuk ki, majd az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, őrölt fahéjjal és a vaníliás cukorral turmixoljuk össze.
A poharak aljába morzsoljuk bele a zabkekszet, majd kanalazzuk rá a barackturmix felét.
A habtejszínt verjük kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük össze a maradék pépesített sárgabarackkal.
Ezután a barackos habot kanalazzuk a poharakba, majd szórjuk meg a tetejét őrölt fahéjjal.
Tegyük hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek összeérjenek.
Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, és rögtön kínáljuk.
A poharak aljába morzsoljuk bele a zabkekszet, majd kanalazzuk rá a barackturmix felét.
A habtejszínt verjük kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük össze a maradék pépesített sárgabarackkal.
Ezután a barackos habot kanalazzuk a poharakba, majd szórjuk meg a tetejét őrölt fahéjjal.
Tegyük hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek összeérjenek.
Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, és rögtön kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése